Аллергия на рожь

Аллергия на рожь Аллергены пищевые

Аллергия на рожь широко распространена. Рожь является одним из наиболее часто выращиваемых злаков в России и в основном выращивается для производства муки. Сегодня мы поговорим о причинах аллергии на рожь и что делать при аллергии на рожь. Читайте следующую статью на allergiyainform.ru.

Аллергия на рожь

Во многих районах России есть огромные поля, на которых выращивают рожь. Пыльца ржи является одним из основных возбудителей сенной лихорадки. Пыльца ржи вырабатывается растением в очень больших количествах и в силу своей природы переносится по воздуху на очень большие расстояния. Кроме того, люди с аллергией на травы очень сильно реагируют на пыльцу ржи, которая гораздо более аллергенна, чем другие травы или злаки.

Аллергия на рожь
Аллергия на рожь может проявляться как пищевая аллергия или аллергия на пыльцу

Но аллергия может развиться не только на пыльцу, со временем может развиться непереносимость ржаной муки при контакте или вдыхании ржаной муки. Однако форма аллергии встречается гораздо реже и в основном поражает людей, которые очень часто контактируют с ржаной мукой. Аллергия на ржаную муку является одной из наиболее распространенных после аллергии на пшеницу среди пекарей.

Перекрестная аллергия на рожь

В случае аллергии на рожь проводится различие между тем, на что именно у вас аллергия. Тем, у кого положительный результат теста на пыльцу в тесте на аллергию на рожь, возможно, все еще можно есть продукты, приготовленные из ржи, без аллергической реакции. Бывает и наоборот, на ржаную муку реагируешь, а на ржаную пыльцу жалоб нет. Однако существует перекрестная аллергенность не только к пшенице, но и к другим злакам.

Симптомы аллергии на рожь

Симптомы аллергии на пыльцу ржи во многом такие же, как и при аллергии на травы:

  • Слезотечение, раздражение глаз, зуд в глазах, зуд в глазах;
  • Отит, ушная инфекция, зуд в ушах;
  • Аллергический ринит, зуд в носу;
  • Насморк, насморк, постоянная простуда, полипы в носу;
  • Приступы чихания, приступы чихания;
  • Хроническая заложенность носа.

Симптомы аллергии на рожь, вызванной ржаной мукой:

  • Боль в животе, отрыжка, тошнота, рвота;
  • Хронический гастрит, воспаление кожи;
  • Кожный зуд, кожный зуд, экзема, сыпь;
  • Раздражение кожи, покраснение кожи, аллергический ринит;
  • Зуд в носу, насморк,  постоянная простуда.
Симптомы аллергии на петрушку
Симптомы аллергии на ржаную муку

Поэтому следует очень внимательно наблюдать за ситуацией, в которой возникают реакции, возможно, после употребления определенных продуктов или прогулки.

Советуем почитать: Аллергия на миндаль

Лечение аллергии на рожь

Любой, кто замечает вышеперечисленные симптомы, должен обратиться к врачу и пройти тест на аллергию. В случае аллергии на рожь обычно используется кожный прик-тест, но также может быть проведен анализ на IgE. В случае контактной аллергии на ржаную муку также может быть проведена провокационная проба.

В зависимости от диагноза, десенсибилизация также может помочь страдающему аллергией на рожь в долгосрочной перспективе, поскольку аллергик подвергается воздействию аллергенов ржи, которые ранее были обнаружены в тесте на аллергию с увеличением дозы.

рожь в каких продуктах содержится еда
Ржаная мука содержится во многих продуктах, полный их список предоставит диетолог или аллерголог

Десенсибилизация предназначена для уменьшения последствий аллергии с течением времени, поскольку организм может привыкнуть к аллергену. Какие меры следует предпринять, необходимо предварительно обсудить с аллергологом.

Советуем почитать: Может ли быть аллергия на макароны

Любой, у кого аллергия на пыльцу, также может предотвратить попадание пыльцы в дом, например, установить пыльцевую сетку на двери и окна. Пылесос, подходящий для аллергиков, должен присутствовать в любом доме, в котором живут аллергики на рожь. Специальный пылесос также может отфильтровывать мелкую пыльцу ржи из вытяжного воздуха.

Оцените статью
Аллергия
Защита от копирования! Воспользуйтесь ссылкой на страницу