Аллергия на паприку — может ли она быть? Паприка — популярная специя, которая присутствует во многих продуктах питания. Сегодня мы поговорим о том, бывает ли аллергия на паприку, как проявляется аллергия на паприку и как уменьшить ее симптомы. Читайте следующую статью на allergiyainform.ru.
Может ли быть аллергия на паприку
У людей с аллергией или непереносимостью паприки часто возникают проблемы с пищеварением после употребления свежего перца. Эта форма аллергии не такая уж редкость, так как часто бывает перекрестная аллергия на пыльцу или другие продукты.
Людям, у которых уже есть аллергия на березу, ольху, лещину или фрукты, также могут страдать от аллергии на паприку. Но в паприке есть и прямой аллерген, на который некоторые люди реагируют, капсаицин, который также отвечает за жгучесть некоторых сортов. Капсаицин также содержится в чили и перцах, поэтому могут возникнуть реакции, подобные реакциям на паприку.
Однако для многих аллергиков паприка не представляет проблемы, если она была приготовлена, в большинстве случаев симптомы отсутствуют. Паприка используется во многих специях, соусах, а также в закусках, таких как чипсы. Поэтому, если у вас аллергия, вам следует обратить внимание на то, в каких продуктах она содержится. Часто помогает только строгая диета или отказ от паприки и других видов перца.
Симптомы аллергии на перец
Симптомы аллергии на перец схожи с симптомами пищевой аллергии.
- Зуд в небе, горле или языке;
- Отек губ или языка;
- Покраснение кожи, пустулы или волдыри;
- Чихание, боль в горле и насморк;
- Диарея, боль в животе, рвота.
Любой, кто замечает эти симптомы после употребления паприки, должен обратиться к врачу для проведения теста на аллергию. Кожный прик-тест обычно используется при аллергии на перец, но также можно провести анализ на IgE. В случае пищевой аллергии на паприку также может быть проведена провокационная проба, при которой провоцируется прямая аллергическая реакция.
Перекрестная аллергия на паприку
Есть некоторые перекрестные аллергии на манго, папайю или киви в дополнение к паприке, но семечковые фрукты, такие как персики, сливы или вишни, также могут вызывать перекрестные реакции.
У аллергиков, длительно страдающих аллергией на пыльцу березы, ольхи или лещины, может развиться перекрестная аллергия на паприку или перец.
Любой, кто замечает вышеперечисленные симптомы, должен обязательно обратиться к врачу и пройти тест на аллергию. Врач может использовать тест, чтобы точно определить, на какие вещества вы реагируете, чего можно довольно легко избежать.
Советуем почитать: Аллергия на тыкву
Непереносимость паприки
Паприка не всегда вызывает аллергическую реакцию, но может быть и непереносимость. В случае непереносимости пищеварительная система не способна переваривать определенные вещества, содержащиеся в перце. Это часто приводит к симптомам, похожим на симптомы аллергии.
Отмечается постоянная отрыжка, сильное чувство переполнения, диарея, метеоризм или даже тошнота, боли в животе и спазмы желудка. Однако в большинстве случаев такие симптомы, как зуд в горле или глотке и отек губ и языка, не возникают. В любом случае следует обратиться к врачу для проведения теста на аллергию.
Советуем почитать: Может ли быть аллергия на макароны
У меня аллергия на паприку что делать
Лучший способ избежать аллергической реакции на паприку — не употреблять ее в пищу, также следует избегать перекрестных реакций, как только врач установит причины. Когда дело доходит до паприки, вам обычно не нужно соблюдать специальную диету, обычно достаточно избегать аллергена, если у вас нет перекрестной аллергии на другие продукты, которых трудно избежать.
Острые и прямые реакции при аллергии можно лечить с помощью набора для экстренной помощи при аллергии. Аварийный набор может быть составлен и назначен врачом.
Обычно это антигистаминный препарат, шприц, предварительно наполненный адреналином, и препараты кортизона, которые уменьшают отек. В любом случае, в экстренных случаях следует вызывать скорую помощь.
Аллергия на паприку — повод обратиться к врачу! Будьте здоровы!
