Аллергия на тыкву — может ли она быть? Осень — пора тыквы, особенно в это время года тыквы часто и с удовольствием едят, и любой, у кого после их употребления возникают проблемы с желудком, может страдать аллергией на тыкву. Будь то торт, суп или тушеное мясо, тыкву собирают осенью, и поэтому ее едят особенно часто в это время года. Особенно много тыкв также используется на Helloween, не только в еде, но прежде всего для известных тыквенных головок или фигурок, которые устанавливаются повсюду на Хэллоуин. Аллергия на тыкву — причины, симптомы и лечение аллергии на тыкву, тема следующей статьи на allergiyainform.ru.
Аллергия на тыкву
Страдающие аллергией на пыльцу, в частности, страдают от аллергии на тыкву, поскольку есть некоторые хорошо известные перекрестные аллергии на тыквы. Особенно аллергикам, страдающим аллергией на пыльцу березы или амброзии, следует обратить внимание на аллергические симптомы при употреблении тыквы. Но люди с аллергией на дыни и огурцы также должны быть осторожны при употреблении в пищу или обработке тыквы, так как эти овощи также относятся к семейству тыквенных и могут вызывать аллергию на тыкву.
Тыква принадлежит к семейству Cucurbitaceae, и более 800 ее видов культивируются по всему миру. Сюда входят не только тыквы для украшения, но и популярные овощи и фрукты, такие как. арбуз, дыня или кабачок и огурец. Тыкву часто используют в качестве тыквенного крем-супа или тушеного мяса, а такие подвиды, как огурцы или кабачки, также используют в салатах.
Перекрестная аллергия может возникать почти на все растения тыквы, что обычно заметно во время употребления и поэтому считается пищевой аллергией. Из-за хорошо известной перекрестной аллергии на пыльцу травы и деревьев эту аллергию также часто называют пищевой аллергией, связанной с пыльцой, которая может вызвать типичные симптомы аллергии на тыкву.
Аллергия на тыкву обычно развивается медленно, иммунная система образует антитела против аллергена после многократного контакта. Немедленные реакции на тыкву также могут возникать у людей с аллергией на пыльцу или у людей с перекрестной аллергией, потому что иммунная система уже сенсибилизирована. Затем появляются симптомы пищевой аллергии.
Симптомы аллергии на тыкву
Как проявляется аллергия на тыкву?
- Жжение во рту и горле;
- Отек языка и губ;
- Зуд во рту, отек слизистой рта;
- Проблемы с желудком, диарея;
- Известны также анафилактические симптомы, аллергический шок.
Если у вас есть упомянутые симптомы, вам следует обратиться к аллергологу, который затем может использовать тест на аллергию, чтобы определить, на какие аллергены вы реагируете. Кожный прик-тест также можно использовать для определения того, на какие фрукты или пыльцу у вас развилась аллергия, которая затем вызывает перекрестную аллергию на тыкву.
Аллергикам, которые уже знают, что у них аллергия на различные виды пыльцы, следует обратить особое внимание на аллергические реакции при употреблении тыквы.
Перекрестная аллергия на тыкву
Как уже было сказано, на тыкву возникают различные перекрестные реакции, в том числе реакции на такие овощи, как арбуз и огурец. Однако больше всего страдают люди, страдающие аллергией на пыльцу, которые реагируют на пыльцу березы, ольхи, лопуха или пыльцу трав.
Людям, страдающим аллергией на латекс и страдающим так называемым фруктово-латексным синдромом, также следует остерегаться аллергических реакций при употреблении тыквы.
Советуем почитать: Аллергия на картофель
Лечение аллергии на тыкву
Если врач определил с помощью теста на аллергию, что у вас аллергия на тыкву или одна из перекрестных аллергий, могут быть приняты меры для организации соответствующего лечения. Конечно, лучше избегать аллергена, что очень сложно, учитывая большое количество перекрестных аллергий. В случае острых симптомов врач обычно назначает противоаллергические препараты.
Однако также возможно проведение гипосенсибилизации, при которой иммунная система постепенно привыкает к аллергену и становится невосприимчивой к аллергенам тыквы. Успех десенсибилизации зависит от аллергена, на который вы реагируете, об этом следует поговорить с лечащим аллергологом. Любой, кто реагирует на пищу или фрукты, также может составить план диеты, в котором избегаются тыквы или другие фрукты, вызывающие синдром фруктово-латексный синдром.
Аллергия на тыкву — повод обратиться к врачу! Будьте здоровы!
