Аллергия на виноград — как часто она встречается? Виноград содержит множество микроэлементов и витаминов, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. Однако, несмотря на пользу этого фрукта, у некоторых людей бывает аллергия на виноград, что вызывает массу проблем. Аллергия на виноград — причины, симптомы и лечение аллергии на виноград, тема следующей статьи на allergiyainform.ru.
Может ли быть аллергия на виноград
Виноград имеет много преимуществ, но мы должны также упомянуть и темные стороны этих фруктов. Яркие сорта содержат оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках. Из-за своей овальной формы плоды опасны для детей. Их проглатывание может блокировать пищевод, перекрывая поступление воздуха. Поэтому малышам следует давать фрукты в разрезе. Еще одна проблема – пищевая аллергия.
Фрукты – одна из самых больших групп пищевых аллергенов. Виноград может быть аллергенным, особенно красный. После его употребления или употребления даже небольшого количества вина могут возникнуть отеки губ и языка, одышка или головные боли. У тех, у кого аллергия на латекс, могут также развиться симптомы аллергии после употребления определенных фруктов, включая виноград, что свидетельствует о перекрестной аллергии. Иногда причиной проблем со здоровьем являются импортные фрукты, консервированные противогрибковыми или антибактериальными средствами.
Причины аллергии на виноград
Некоторые считают, что бесконтрольное употребление этих вкусных ягод безвредно. Однако даже при хорошей переносимости этой культуры стоит помнить, что чрезмерное ее употребление – достаточно тяжелая нагрузка на желудочно-кишечный тракт.
Причиной развития аллергии на виноград может быть:
- вещества, используемые для удобрения растения;
- продукты гниения, образующиеся при неправильном хранении ягод;
- вещества, входящие в состав винограда, тоже вызывают аллергию.
Считается, что чем темнее плод, тем больше вероятность непереносимости. Аллергия бывает не только у детей, но и у взрослых, но если она проявляется в молодом возрасте, взрослому необходимо следить за своим питанием.
Симптомы аллергии на виноград
Как правило, симптомы пищевой непереносимости обнаруживаются вскоре после приема пищи.
Это могут быть следующие проявления:
- Поражение неба, рта, десен и зева, ощущение комка в горле, покалывание губ и отечность лица.
- Дыхательная реакция проявляется гиперемией слизистой оболочки носа, застоем слизи в носовых пазухах, а также кашлем.
- Аллергия на виноград может сопровождаться появлением крапивницы При попадании пыльцы на кожу или при вдыхании на теле появляется сыпь в виде красных шелушащихся пятен.
- Анафилактический шок, характеризующийся отеком в горле и нарушением дыхания, чаще развивается у людей с генетической непереносимостью винограда. При таком изменении лечение проводят в реанимационном отделении.
Если вы обнаружите аллергию, немедленно прекратите прием этого продукта и запишитесь на прием к врачу.
Аллергия на красный виноград
Аллергия на красный виноград возникает, когда иммунная система человека ошибочно идентифицирует пищу как чужеродное и потенциально вредное вещество. Иммунная система вырабатывает антитела, известные как иммуноглобулин E или IgE, к красному винограду. В следующий раз, когда человек ест красный виноград или продукты из винограда, IgE реагирует на пищу и вызывает выброс химических веществ, вызывающих симптомы аллергической реакции.
Симптомы аллергической реакции на красный виноград обычно проявляются через несколько минут или час после употребления. Симптомы могут ограничиваться кожными проявлениями и проявляться в виде зудящей сыпи или крапивницы, но также могут возникать более системные реакции, включая тошноту, рвоту, одышку, кашель, изменение голоса и головокружение. Тяжелая системная реакция называется анафилаксией и опасна для жизни.
Диагностика аллергии на виноград
Тщательный сбор анамнеза или обсуждение событий, приведших к аллергической реакции, часто помогает в определении причины. Если реакция на виноград возникает каждый раз, когда съедается виноград, наиболее вероятной причиной является сам виноград.
Если реакция возникает периодически, это, скорее всего, связано с заражением винограда. Кожно-пункционная проба — процедура, при которой на поверхность кожи наносят аллерген и измеряют кожную реакцию, — также может помочь в постановке диагноза.
Советуем почитать: Аллергия на крыжовник
Лечение аллергии на виноград
Избегание красного винограда и любых продуктов, которые могут содержать красный виноград, является основным методом лечения аллергии на красный виноград.
При случайном воздействии назначают антигистаминные препараты для местной или кожной реакции. В случае более системной аллергической реакции для купирования реакции вводят инъекционный адреналин. Если у человека наблюдается системная реакция и ему требуется адреналин, ему следует как можно скорее обратиться в отделение неотложной помощи для дальнейшего обследования и лечения.
