Аллергия на крыжовник

Аллергия на крыжовник — бывает ли она? На своих участках или в садах мы можем встретить крыжовник, который угощает нас своими плодами. Как и большинство фруктов, крыжовник также входит в список пищевых аллергенов. Аллергия на крыжовник — узнайте о ее причинах и симптомах на allergiyainform.ru.

Что такое крыжовник

Крыжовник, или собственно смородина, крыжовник – растение семейства крыжовниковых. Встречается не только в Европе, но и в Азии и Африке. В России он часто дичает, поэтому мы можем встретить кусты крыжовника в различных зеленых зонах. Плод в виде ягоды. Они имеют красный, желтый или зеленый цвет. Для большинства сортов характерны мелкие волоски на кожуре плодов. Крыжовник — один из летних фруктов, пригодных для всевозможных варений. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу прекрасно сочетается с десертами или выпечкой. Кусты крыжовника имеют шипы, что затрудняет сбор плодов.

Аллергия на крыжовник — причины

Аллергия на крыжовник встречается довольно редко. Фрукты содержат много витаминов, поэтому положительно влияют на работу организма. Они богаты пектинами, регулирующими пищеварительную систему. Имеют слабительный эффект. Крыжовник содержит салициловую кислоту. Это соединение представляет собой органическое вещество, содержащееся во многих натуральных овощах и фруктах. Салицилаты представляют собой группу аллергенов. У людей с аллергией на салициловую кислоту также может быть аллергия на крыжовник. Это одна из причин аллергии.

В противном случае виновником могут быть искусственные химикаты, используемые для выращивания фруктов. Также тогда может развиться пищевая аллергия на крыжовник. Если у вас аллергия на салицилаты, вам нельзя есть крыжовник. Симптомы этого вида аллергии могут проявляться на коже в виде крапивницы. Другой возможностью является ринит или ангионевротический отек. При очень тяжелой аллергии существует риск развития анафилактического шока, который может быть опасен для здоровья и жизни больного.

Симптомы аллергии на крыжовник

Ниже приведены некоторые из основных и основных симптомов аллергии на крыжовник:

• Насморк;
• Боль в глазах;
• Зуд;
• Запор;
• Тошнота;
• Покалывание во рту;
• Покраснение вокруг губ;
• Покраснение лица;
• Отек лица;
• Диарея;
• Отек губ;
• Отек горла;
• Отек языка;
• Астма;
• Охриплость;
• Низкое кровяное давление;
• Экзема.

Когда естественный защитный механизм организма не может идентифицировать питательные вещества этого фрукта, они воспринимаются как угроза. Антитела, такие как IgE, вырабатываются иммунной системой, которая пытается найти и вывести эти аллергены из организма.

Лечение аллергии на крыжовник

На данный момент не известно способа, который может полностью вылечить это заболевание. Лечение направлено на то, чтобы свести симптомы к минимуму. Существуют профилактические методы, такие как отказ от крыжовника и пищевых продуктов, содержащих его.

В то время как легкие симптомы могут не требовать лечения, для лечения умеренных симптомов могут потребоваться назальные спреи, глазные капли и антигистаминные препараты.

У некоторых людей, чрезвычайно чувствительных к крыжовнику, наблюдается серьезное опасное для жизни состояние, называемое анафилаксией, когда аллергия распространяется по всему телу, быстро влияя на функции основных органов. При таких состояниях больному следует сделать инъекцию адреналина и как можно раньше вызвать скорую.