Аллергия на курицу реальна, и это не такая уж редкость. Почти 5% населения во всем мире страдают аллергией на курицу и вынуждены бороться с ней каждый божий день. Давайте узнаем немного больше об этой аллергии. Может ли быть аллергия на курицу, как проявляется аллергия на курицу, диагностика аллергии на курицу и ее лечение — тема следующей статьи на страницах allergiyainform.ru.
- Причины аллергии на курицу
- Признаки и симптомы аллергии на курицу
- Осложнения куриной аллергии
- Тесты для диагностики аллергии на курицу
- Лечение аллергии на курицу
- Аллергия на курицу перекрестные аллергены
- Профилактика куриной аллергии
- Перспективы лечения аллергии на курицу
- Изменения образа жизни при аллергии на курицу
Причины аллергии на курицу
Некоторые аллергии могут передаваться по наследству, например, аллергия на курицу. Аллергия на курицу может возникнуть у каждого человека, независимо от его возраста и расы. Одним из наиболее распространенных факторов риска развития аллергии на курицу является частый контакт с курицей или слишком частое употребление куриного мяса.
Люди, страдающие астмой, подвергаются большому риску развития аллергии на любую пищу, включая аллергию на курицу. Другие виды пищевой аллергии, такие как аллергия на индейку, гуся, утку, рыбу, креветки, фазана, куропатку, повышают риск развития аллергии на курицу. Кроме того, люди, страдающие аллергией на куриное мясо, часто имеют аллергию на яйца. Это также известно как синдром птичьего яйца.
Люди, страдающие синдромом птичьего яйца, страдают аллергией на определенные соединения, содержащиеся в яичном желтке, и на альбумин куриной сыворотки. Если вы страдаете синдромом куриного яйца, у вас также может развиться аллергия на попугаев. Если у вас аллергия на курицу, у вас также может быть риск развития аллергии на птичьи перья, куриный помет и пыль птичьих перьев.
Признаки и симптомы аллергии на курицу
Следующие признаки и симптомы помогут распознать аллергию на курицу. Следите за следующими симптомами у вас и других людей, если вы контактируете с цыплятами или едите куриное мясо. Это характерные симптомы аллергии на кур, которые могут возникнуть сразу после контакта с аллергенами или через несколько часов после:
- Опухшие, красные и слезящиеся глаза — основные симптомы аллергии на курицу.
- Зуд и насморк.
- Затруднения при дыхании.
- Болезненность и першение в горле.
- Свистящее дыхание.
- Кашель.
- Крапивница.
- Раздраженная кожа.
- Экзема -как сыпь.
- Понос.
- Анафилаксия.
- Рвота.
- Тошнота.
- Головные боли.
- Спазмы желудка.
Изменения кожи: у большинства людей, страдающих аллергией на курицу, на коже проявляются ее признаки в виде определенных кожных изменений. Изменения на коже человека, страдающего аллергией на курицу, обычно проявляются в виде сыпи, экземоподобной сыпи, крапивницы, покраснения и воспаления.
Желудочно-кишечные проблемы: у людей, страдающих аллергией на курицу, желудочно-кишечные проблемы обычно развиваются почти сразу после употребления в пищу куриного мяса, приготовленного любым способом. Эти желудочно-кишечные симптомы, связанные с аллергией на курицу, чаще всего включают тошноту, рвоту и спазмы желудка.
Симптомы, похожие на простуду: наиболее частые симптомы, которые проявляют люди с аллергией на курицу, похожи на простуду. Эти симптомы включают насморк или заложенность носа, умеренную температуру, слезотечение и затрудненное дыхание. Эти симптомы обычно сопровождаются симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта.
Анафилаксия: к сожалению, некоторые люди с аллергией на курицу могут испытывать тяжелую и потенциально опасную для жизни реакцию на эту аллергию, называемую анафилаксией. Симптомы потенциально опасной для жизни анафилаксии включают головокружение, спазмы и боль в животе, учащенное сердцебиение, учащенный пульс, падение артериального давления, спутанность сознания и его потерю. Людям, у которых начинают проявляться симптомы анафилаксии, требуется немедленная медицинская помощь.
Осложнения куриной аллергии
Большинство людей по незнанию принимают аллергию на курицу за простуду. Это связано с тем, что некоторые симптомы аллергии на курицу имитируют симптомы простуды. Люди с аллергией на курицу также имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, поскольку их организм пытается избавиться от аллергена.
Наихудшим осложнением аллергии на курицу является анафилаксия. Анафилаксия — серьезная аллергическая реакция, требующая немедленной помощи врача. Некоторые из симптомов анафилаксии — учащенное сердцебиение, учащенное сердцебиение, хрипы, проблемы с дыханием, невнятная речь, опухшие губы, опухший язык, опухшие веки, опухшее лицо и потеря сознания.
Если вы когда-либо испытаете анафилактическую реакцию, ваш семейный врач немедленно пропишет вам самоинъекцию адреналина под названием EpiPen. EpiPen может спасти вашу жизнь, если некому немедленно обратиться за медицинской помощью, если вы впали в состояние анафилаксии.
Тесты для диагностики аллергии на курицу
Если ваш семейный врач подозревает, что у вас аллергия на курицу, он отправит вас пройти тест на царапину. Тест на царапины — это простой тест, который может определить, есть ли у вас аллергия, в том числе аллергия на курицу.
Этот тест проводится на вашей коже. Медсестра или врач нанесет на вашу кожу определенный куриный аллерген и будет искать любые признаки изменений кожи, на которые был нанесен аллерген. Если ваша кожа воспаляется и начинает чесаться, то вы точно узнаете, что у вас аллергия на курицу.
Лечение аллергии на курицу
К счастью, есть несколько вариантов лечения людей с аллергией на курицу. Некоторые из методов лечения аллергии на курицу включают:
- Для лечения аллергии на курицу можно вводить уколы адреналина. Их дают людям, склонным к тяжелым аллергическим реакциям на куриное мясо. Уколы адреналина — это простые в использовании небольшие уколы, которые может сделать себе даже человек, попавший в состояние анафилаксии. Уколы адреналина стабилизируют жизненно важные функции, находящиеся под угрозой, во время тяжелой аллергической реакции.
- Еще один способ избавиться от аллергии на курицу — использовать антигистаминные препараты. Есть несколько безрецептурных антигистаминных препаратов, которые могут помочь вам облегчить легкие симптомы аллергии на курицу. Эти антигистаминные препараты также помогают облегчить боль в желудке и тошноту. Однако если у вас сильная аллергическая реакция на курицу, вам будут прописаны более сильные антигистаминные препараты в сочетании со стероидами.
- Лекарства от астмы также могут помочь в лечении. Люди, страдающие аллергией на курицу, часто имеют проблемы с дыханием. Немедленно сообщите своему врачу о проблемах с дыханием, которые у вас возникают, и он пропишет вам ингалятор, который может спасти вас от удушья.
Нет известных домашних средств от аллергии на курицу. Единственные доступные средства от аллергии на курицу — это такие медицинские препараты, как антигистаминные препараты, стероиды и уколы адреналина. Однако, если вы хотите полностью избежать аллергии на курицу, держитесь подальше от куриного мяса и обработанного мяса, поскольку оно может содержать следы куриного мяса.
Аллергия на курицу перекрестные аллергены
Профилактика куриной аллергии
Профилактики аллергии на курицу нет. Людям, страдающим аллергией на курицу, рекомендуется воздерживаться от употребления курицы и любых блюд, содержащих даже малейшие следы курицы. Держитесь подальше от продуктов, которые содержат в себе куриный бульон.
Если у вас аллергия на перья, не ложитесь спать на подушках с перьями, так как они могут спровоцировать у вас аллергическую реакцию. Перед вакцинацией убедитесь, что вакцина, которую вы собираетесь получить, не содержит куриных белков. Одна из таких вакцин, которая содержит куриные белки, — это вакцина против желтой лихорадки. Если вы страдаете синдромом птичьего яйца, имейте в виду, что живая вакцина против гриппа содержит яичные белки, которые могут вызвать у вас аллергическую реакцию.
Перспективы лечения аллергии на курицу
Жизнь с аллергией на курицу поддается лечению, и прогноз благоприятный. Все зависит от вас, как вы будете себя вести и что делать, чтобы предотвратить аллергические реакции на курицу. До тех пор, пока вы избегаете всего, что происходит из курицы, у вас не будет никаких симптомов аллергии.
Аллерголог может дать вам подробные советы о том, как полностью избежать аллергических реакций на курицу.
Изменения образа жизни при аллергии на курицу
Можно отказаться от куриных продуктов. Попробуйте эти простые заменители, чтобы изменить образ жизни при аллергии на курицу:
- Заменяйте курицу кусочками тофу при приготовлении жаркого и в супах.
- Вместо куриного бульона используйте овощной бульон.
- Для пирогов и рагу используйте продукты из телятины или соевого белка.
- Ешьте рыбу, бобы и свинину, которые также являются хорошим источником белка, как и курица.
С аллергией на курицу легко справиться, если придерживаться правил и советов, которые дает вам аллерголог или врач. Что вам нужно понять, так это то, что аллергию на курицу, как и другие аллергии, вылечить невозможно. Не существует лекарства, которое научит ваше тело больше не реагировать ни на какие аллергены. Постарайтесь принять тот факт, что от вашей аллергии нет лекарства.
Советуем почитать: Пищевая аллергия
Также будьте благодарны за то, что существуют лекарства, которые значительно уменьшат выраженность симптомов аллергии на курицу. Аллергии на курицу нечего стыдиться, эта проблема есть не только у вас. Как мы уже говорили, аллергией на курицу страдает почти 5% процентов населения. И все эти люди принимают свои лекарства, избегают курятины, и все они ведут здоровый и нормальный образ жизни. Если они могут это сделать, вы тоже сможете это сделать.