Симптомы аллергии на клубнику включают кожную сыпь, похожую на крапивницу. Также могут возникнуть рвота, боль в животе и диарея. Клубника может вызвать опасный для жизни анафилактический шок. Аллергия на фрукты особенно опасна для детей и беременных женщин. Лучшее лечение — исключить клубнику из рациона; при появлении симптомов следует принять антигистаминные препараты.
Аллергия на клубнику – на что у вас аллергия на клубнику?
Вкус – не единственное достоинство клубники. Полезные свойства плодов являются дополнительным преимуществом. Клубника содержит много витаминов и микроэлементов. Они богаты витамином С (в них его больше, чем в лимоне или грейпфруте), витамином В и фолиевой кислотой. Однако присутствующие в них белки могут вызвать аллергию на фрукты.
Аллергия на клубнику — Это чрезмерная реакция иммунной системы на воздействие аллергенного вещества. Неадекватная реакция иммунной системы на контакт с аллергеном приводит к развитию специфических аллергенов. IgE антитела которые стимулируют выброс гистамина в организме. Гистамин отвечает за аллергические реакции – отек, зуд, покраснение кожи, сыпь, одышку. Если реакция очень бурная, это может привести к анафилактическому шоку, представляющая собой наиболее тяжелую форму аллергической реакции, особенно опасную для детей и беременных женщин.
Как выглядит клубничная сыпь?
Аллергия на клубнику поражает детей гораздо чаще, чем взрослых. Иногда первым симптомом аллергии на клубнику у ребенка является нежелание есть эти плоды. Важно не вводить их в рацион слишком рано. Клубнику можно давать малышу только тогда, когда ему исполнится 10 месяцев. Более того, чтобы избежать симптомов аллергии на клубнику у грудничков, рекомендуется исключить ее из меню кормящих мам.
Аллергия на клубнику вызывает множество симптомов различной интенсивности.
Симптомом аллергии могут быть кожные высыпания. Клубничная сыпь часто очень зудит. Может появиться на коже крапивница, т. е. наполненные жидкостью волдыри различных размеров и форм, напоминающие реакцию после ожога крапивой.
Кроме того, к симптомам аллергии на клубнику на коже также относятся гнойнички, покраснения и местные отеки. Клубничные пятна на теле появляются после употребления плода и обычно бесследно исчезают.
Симптомы аллергии на клубнику – как распознать аллергию?
При аллергии на клубнику симптомы часто затрагивают и желудочно-кишечный тракт. Аллергия вызывает рвоту, тошноту, боли в животе, метеоризм и колики. Понос после употребления клубники также не редкость. Аллергия также часто проявляется в виде отека рта, языка, губ и щек в течение нескольких минут или часов после употребления клубники. Симптомы аллергии на эти фрукты часто становятся менее выраженными или даже исчезают с возрастом.
Опасной ситуацией после употребления клубники является нарастающий отек, затрудняющий свободное движение воздуха в дыхательных путях, делающий невозможным дыхание. Сопровождается характерным хрипом, одышкой, затруднением глотания, осиплостью голоса, затруднением речи. Дыхательный спазм – один из самых опасных симптомов аллергии на клубнику. Самая серьезная реакция организма после употребления клубники – анафилактическая реакция. Сильная, бурная реакция организма на контакт с аллергеном приводит к значительному падению артериального давления, учащению пульса, головокружению, одышке, сыпи, отекам и потере сознания. Анафилаксия — это опасное для жизни состояние, требующее немедленного медицинского вмешательства.
Клубника – перекрестная аллергия – что давать, если аллергия?
Самый эффективный способ справиться с аллергией на клубнику — исключить ее из своего рациона. Избегание контакта с аллергеном — лучший способ справиться с неприятными симптомами. Полностью отказаться от клубники необходимо, особенно в тех случаях, когда реакция организма крайне сильная. Нельзя употреблять свежие фрукты или продукты их переработки – джемы, соки, коктейли. Вредны также продукты, содержащие клубнику даже в незначительных количествах, такие как шоколад с клубничной начинкой, мороженое, торты и желе. Перед покупкой продуктов питания важно внимательно прочитать этикетку и все ингредиенты.
Кроме того, симптомы аллергии могут быть вызваны другими веществами, содержащими белки, химическая структура которых напоминает аллергены, содержащиеся в клубнике. Организм человека воспринимает их как угрозу и запускает каскад аллергических реакций. Затем мы говорим о перекрестной аллергии. Подобные недуги могут быть вызваны употреблением таких фруктов, как малина, вишня и персики. Пищевая аллергия также перекрестно реагирует с ингаляционной аллергией. Болезни появляются в период пыльцы трав и деревьев.
Что принять, если аллергия на клубнику? Антигистаминные препараты эффективно облегчают симптомы аллергии. В случае развития тяжелой анафилактической реакции необходимо как можно скорее ввести адреналин внутримышечно. Больным с тяжелой аллергией следует иметь предварительно заполненный шприц, содержащий препарат. Правильная и эффективная реакция (введение внутримышечной инъекции в передне-латеральную часть бедра и скорейшее обращение за медицинской помощью) может спасти жизнь. Если симптомы аллергии на клубнику особенно неприятны, вам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.
