Аллергия на чеснок — может ли она быть? Чеснок используется во многих блюдах, чтобы придать им вкусный аромат, а также принести пользу для здоровья. С другой стороны, многим людям необходимо избегать употребления чеснока из-за вызываемых им аллергических реакций. Аллергия на чеснок — причины, симптомы и лечение аллергии на чеснок, тема следующей статьи на страницах allergiyainform.ru.
Симптомы аллергии на чеснок
Хотя пищевая аллергия может быть обычным явлением, многие люди с аллергией на чеснок даже не подозревают, что она у них есть. Это потому, что они не обращают внимания на симптомы аллергии на чеснок, которые схожи с симптомами, вызываемыми другими распространенными аллергенами. Однако людям важно бороться с аллергией на чеснок, поскольку иногда она может вызывать серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до смерти в крайних случаях.
Аллергия на чеснок может вызвать следующие общие симптомы через несколько минут или часов после еды или вдыхания чеснока:
- Расстройство желудка;
- Диарея или запор;
- Рвота;
- Спазмы желудка;
- Газ;
- Вздутие живота;
- Тошнота;
- Респираторные проблемы;
- Ринит;
- Затрудненное дыхание;
- Кожная сыпь;
- Зуд кожи;
- Воспаление;
- Отек рта и лица вместе с покраснением;
- Экзема;
- Насморк;
- Обезвоживание;
- Анафилаксия.
Многие из вышеперечисленных симптомов аллергии на чеснок могут показаться безобидными. Действительно, большинство из них можно лечить безрецептурными препаратами, такими как антигистаминные препараты. Тем не менее, вы не должны игнорировать симптомы аллергии на чеснок, так как многие из них могут привести к осложнениям, развивающимся позже.
Расстройство желудка от аллергии на чеснок
Если у вас аллергия на чеснок, вы можете сразу почувствовать тошноту после употребления чеснока. Часто это может привести к рвоте и/или диарее. Если эти симптомы сохраняются, то у вас может быть обезвоживание, поэтому важно пить воду, так как обезвоживание может стать серьезным.
Газы/метеоризм — еще один симптом, который может возникнуть из-за расстройства желудка из-за аллергии на чеснок. Газы могут быть вызваны вздутием живота в сочетании со вздутием живота, возникающим при аллергической реакции на чеснок.
Респираторные проблемы от аллергии на чеснок
Аллергия на чеснок может вызвать проблемы с дыханием, такие как ринит. Ринит характеризуется насморком, иногда опухшими носовыми ходами и гиперпродукцией слизи. Со временем ринит обычно проходит сам по себе.
Гораздо более опасным респираторным аллергическим симптомом является анафилаксия. Анафилаксия включает отек дыхательных путей, ведущих к легким. Во время анафилаксии возможны затруднения дыхания, внезапное падение артериального давления, сильное головокружение и онемение конечностей. В некоторых случаях анафилаксия может привести даже к летальному исходу.
Кожная сыпь от аллергии на чеснок
Кожные высыпания при аллергии на чеснок часто бывают легкими и характеризуются маленькими зудящими розоватыми точками на коже, горячими на ощупь. С другой стороны, крапивница может развиться, если сыпь становится тяжелой. У вас могут появиться опухшие красные шишки, которые обычно размером с ластик для карандашей. Шишки, расположенные очень близко друг к другу, могут привести к образованию больших красных пятен, называемых бляшками.
Вы также можете страдать воспалением кожи с отеком, вздутием и покраснением кожи. Это также может сопровождаться затрудненным дыханием с последующим обмороком.
Причины аллергии на чеснок
Аллергические реакции на чеснок возникают из-за того, что ваша иммунная система ошибочно принимает белки чеснока за вредные вещества и реагирует так же, как и на настоящие вредные вещества, такие как токсины. Гистамин, который ваша иммунная система выделяет во время аллергической реакции на чеснок, является причиной симптомов аллергии. Если у вас аллергия на лук, у вас может быть аллергия и на чеснок.
Диагностика аллергии на чеснок
Если вы думаете, что у вас может быть аллергия на чеснок, вы можете проверить себя, воздерживаясь от приема пищи или вдыхания чеснока в течение одной-двух недель и наблюдая, уменьшаются ли признаки и симптомы.
Вы также можете посетить врача или аллерголога для тестирования на аллергию, которое обычно проводится с помощью прик-теста. Во время этого теста на кожу наносится экстракт чеснока, чтобы врач или аллерголог мог наблюдать за вашей реакцией на него. В некоторых случаях врач может также провести анализы крови. Это хорошая идея, чтобы проконсультироваться с врачом или аллергологом, чтобы получить правильный диагноз аллергии на чеснок, чтобы они могли затем назначить вам правильные лекарства для вашей аллергии.
Предотвращение аллергии на чеснок
Лучший способ предотвратить аллергию на чеснок — это, конечно же, избегать чеснока. Это может быть сложно, так как многие соусы, пицца и блюда в ресторанах содержат чеснок.
Кроме того, производители продуктов питания не всегда включают чеснок в список ингредиентов, указанный на этикетках на обратной стороне пищевых продуктов. Поэтому приготовление пищи дома может быть хорошим способом избежать употребления чеснока. Спрашивая, есть ли чеснок в блюдах, когда вы едите вне дома, вы также можете избежать симптомов аллергии на чеснок.
Лечение аллергии на чеснок
Для немедленного облегчения симптомов аллергии на чеснок врачи часто рекомендуют такие лекарства, как Маалокс, от газов, а также крем с гидрокортизоном от кожной сыпи. Кроме того, антигистаминные препараты, вероятно, являются наиболее распространенным средством лечения симптомов аллергии на чеснок в целом.
Советуем почитать: Аллергия на орех макадамия
Однако, если безрецептурных препаратов недостаточно, когда дело доходит до лечения симптомов аллергии на чеснок, врачи могут назначить стероиды и самоинъекционный адреналин, которые могут быть эффективными при лечении анафилаксии.
