Аллергия на морские водоросли

Аллергия на морские водоросли — может ли быть и как она проявляется? Морские водоросли — это еще одно название макроводорослей, которые представляют собой многоклеточные морские организмы, способные к фотосинтезу, то есть они получают энергию от солнечного света. Морские водоросли присутствуют во всем мире в любом климате, но чаще вызывают проблемы, которые включают аллергию и раздражение кожи. Аллергия на морские водоросли — причины, симптомы и лечение, тема следующей статьи на allergiyainform.ru.

Аллергия на морские водоросли: что это

Морские водоросли — это не растения, животные или грибы, а известные как протисты. Они представляют собой важное звено в морской пищевой цепи.

Возможна аллергия на морские водоросли, как при контакте с кожей, так и при их употреблении в пищу, особенно в форме нори, используемой в японской кухне. 

Морские водоросли классифицируются на основе их пигментации: красные (Rhodophyta), коричневые (Phaeophyceae) и зеленые (Chlorophyta). Съедобные водоросли популярны в Восточной Азии, в таких странах, как Япония, Китай и Корея. Некоторые водоросли используются для упаковки пищевых продуктов или употребляются в пищу как морские овощи. Недавно было признано, что при попадании внутрь морских водорослей возможна пищевая аллергия.

Чаще всего возникает раздражение кожи или сыпь из-за прямого контакта с морскими водорослями как в соленой, так и в пресной воде. В этой статье рассматриваются признаки и симптомы, а также лечение как раздражения кожи («жгучая болезнь морских водорослей»), так и пищевой аллергии при употреблении морских водорослей.

Что такое жалящая болезнь морских водорослей

Раздражение кожи, сопровождающее прямое воздействие морских водорослей, может быть вызвано контактом с токсинообразующими водорослями, называемыми Lyngbya majuscula, или контактом с медузой.

Lyngbya majuscula вызывает контактный дерматит. Это сине-зеленая водоросль, которая может выжить на глубине до 30 метров. Многие люди называют водоросли и скопления водорослей «волосами русалки» или «кипреем».

В таких местах, как, например, Гавайи, водоросли и медузы могут попасть в ваш купальный костюм вместе с морскими водорослями. Жжение может быть обычным явлением там, где вы не ожидаете или не хотите, например, под мышками, под грудью, в области паха или вдоль пояса. Жгучие водоросли гавайцы называют жгучими лиму.

Часто невозможно сказать, что именно вызвало раздражение кожи. Это могут быть сами водоросли или медузы, или все вышеперечисленное. В некоторых случаях при сильном течении и ветре избежать контакта с водорослями может быть невозможно. В большинстве регионов риск заражения возникает только в определенное время года.

Единственный верный способ избежать контакта с жалящими водорослями — держаться подальше от воды. Если вы считаете, что подверглись их воздействию, обязательно примите душ или ванну с большим количеством воды с мылом и постирайте все свои купальники, полотенца или любую другую одежду, которая могла подвергнуться воздействию.

Симптомы жалящей болезни морских водорослей

У большинства людей появляется кожная сыпь и/или волдыри (особенно в области гениталий и ануса), но могут быть и другие признаки и симптомы, такие как:

Как правило, симптомы и сыпь длятся от нескольких минут до нескольких часов. Однако в тяжелых случаях кожные язвы могут сохраняться более недели.

Как лечить жалящую болезнь морских водорослей

Помимо очищения водой с мылом, помогает изопропиловый спирт. Крем с гидрокортизоном очень полезен для уменьшения воспаления и покраснения кожи. Убедитесь, что вы прекратили введение гидрокортизона, если из язв на коже появились гнойные выделения или развилась лихорадка. Это может означать, что вам необходимо обратиться за медицинской помощью.

Аллергические реакции встречаются довольно часто. Лечение должно включать:

• Дифенгидрамин (Бенадрил) или антигистаминный хлорфенирамин.
• Лекарство от изжоги, такое как эзомепразол (Нексиум) или лансопразол (Превацид) или другой аналог. Они также обладают антигистаминными свойствами.
• Оральные стероиды, в некоторых случаях.
• Антибиотики могут быть необходимы, если язвы на коже проявляют признаки инфекции, такие как неприятный запах, гной, боль, повышение температуры и лихорадка.

Есть и другие причины дерматита при плавании. Наиболее распространенный из них называется «зуд купальщика» или церкариозный дерматит. Вызывает кожную сыпь в результате аллергии на микроскопических паразитов. Лечится аналогично, за исключением того, что могут потребоваться прохладные компрессы, соли Эпсома, пищевая сода и ванны с коллоидной овсянкой.

Кожная сыпь обычно возникает везде, где тело не покрыто. Поэтому он противоположен сыпи от морских водорослей и не поражает половые органы.

Может ли быть аллергия на морскую капусту

Первый опубликованный отчет об аллергии на употребление морских водорослей был опубликован в 2018 году. В отчете упоминалась аллергия на красные водоросли (нори). Было отмечено, что если у кого-то аллергия на один вид водорослей, вполне вероятно, что он все еще может переносить употребление в пищу других видов водорослей. Человеку придется рискнуть попробовать другой вид водорослей или провести пищевое тестирование.

Культуры Восточной Азии, особенно в Японии, веками использовали морские водоросли в пищу.  Однако могут быть риски. Существуют потенциальные опасности использования морских водорослей в пищу, такие как воздействие токсинов, пестицидов, патогенов, биотоксинов и аллергии.

Считается, что употребление нори или сушеных водорослей полезно для здоровья. Он может содержать питательные вещества, минералы (кальций и железо), витамины А и С и пищевые волокна.

Беспокойство вызывает то, что нори часто загрязнены другими потенциальными аллергенами, такими как моллюски, рыба или особенно виды ракообразных (амфиподы) или креветки. Аллергия, которую люди испытывают при употреблении нори, может быть больше связана с употреблением в пищу креветок, которые загрязняют водоросли. Существует ограниченное количество исследований этой потенциальной аллергической опасности.

Лечение пищевой аллергии может быть сложным в зависимости от тяжести реакции человека. Для лечения аллергии могут потребоваться антигистаминные препараты, стероиды или даже обеспечение проходимости дыхательных путей при наличии тяжелых респираторных симптомов. Выявление потенциальной аллергии может иметь ключевое значение для предотвращения аллергической реакции, а для некоторых людей, к сожалению, это может быть методом проб и ошибок.

Аллергия на морские водоросли: вывод

Да, возможна аллергия на морские водоросли, как при контакте с кожей, так и при их употреблении в пищу, особенно в форме нори, используемой в японской кухне. Лечение варьируется от местного до лекарств, таких как стероиды и антибиотики, для лечения кожной сыпи, а также антигистаминных препаратов или лечения дыхательных путей в тяжелых случаях респираторного дистресса, когда человек ест морские водоросли.

• Жгучая болезнь морских водорослей часто встречается в некоторых местах, таких как Гавайи, и местные жители называют ее «жалящей лиму».Зачастую сами водоросли не вызывают раздражения кожи. Скорее это водоросли и/или медузы, переплетенные с водорослями.
• Лучшей профилактикой может быть избегание скоплений морских водорослей или пребывание вдали от океана
• Лечение поддерживающее, включая антигистаминные препараты, стероиды или антибиотики в тяжелых случаях.

Морские водоросли были признаны источником пищевой аллергии, особенно водоросли нори. Выявление и избегание — лучшие методы лечения.

Советуем почитать: Аллергия на цветную капусту